央视揭秘：街边2元的烤肠，成本仅3毛，你真的敢吃吗？

劲爆！烤肠进价成本仅3毛多一根，这么廉价，你真的相信里面含有肉吗？

据央视新闻报道，这些烤肠里的肉并不是真正的肉，2块钱如果想吃到猪肉肠或者牛肉肠，那几乎是不可能的。

烤肠外焦里嫩、香味四溢，是许多人钟爱的小吃。它的身影在大街小巷随处可见，商场、校门口、小卖部、街边、公交站……不过这看起来物美价廉的烤肠，里面到底用的是些什么肉呢？

记者调查发现：廉价烤肠中大多是仿造肉！记者对这些烤肠做了实验：3元以下价位的烤肠都属于以大豆蛋白为主要材料的仿造肉，还含有焦磷酸钠、山梨酸钾等食品添加剂，用于烤肠着色、防腐、提香、增加口感。

营养专家表示，含有大量添加剂的仿造肉烤肠，属于世卫组织评定的一类致癌物，不建议大家长期食用。添加剂在人体中代谢，会加重肝脏和肾脏的负担，诱发肝肾疾病，甚至致癌。专家提醒，为了自己的健康，尽量不要吃这些食物。

那么，它的危害都有哪些呢？

一、容易导致青少年近视

烤肠中存在一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于烤肠制做前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺 ，会严重影响青少年视力。

二、容易诱发癌症

烤肠中含有大量的苯并芘物质，经常食用被苯并芘污染的烧烤食品 , 会造成致癌物质在体内蓄积，对诱发胃癌、肠癌的危险最大，女性还会诱发乳腺癌……

三、造成小孩发胖

烤肠中含有大量的防腐剂以及劣质油脂，而且防腐剂会使血液粘稠，对身体有很大的伤害，尤其是小孩吃了极易造成发胖。

通过对烤肠的危害有过了解之后，你还敢吃烤肠吗？还敢让你家孩子吃烤肠吗？赶快告诉身边爱吃烤肠的朋友，平时一定要少吃这类垃圾食品，尤其是小孩，烤肠不仅没有营养价值还对身体有很多伤害！