薯片是切出来的,还是土豆泥压出来的? 趣味科普 • 7年前 (2017-09-27) 因为薯条和薯片在清洗、筛选、去皮、色选、油炸、沥油的环节都差不多,参见《油炸薯条的流水线》,这里就直接讲薯片的切片和土豆泥压片两种制作方法了,务必先看完前面一篇... 阅读 2673 次 美食机械自动化